Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост.

026-2328
Всем привет!
Меня зовут Сергей Карпухин, я путешественник, фотограф и организатор путешествий. Это мой заглавный пост. По сути, он нужен для того, чтобы можно было как-то ориентироваться в моём журнале. Для тех, кто ещё не знает зачем я тут и что здесь делаю, можно просто заглянуть в профиль. Часть моего журнала посвящена длительным и автономным экспедициям в труднодоступные районы России, которые когда-то совершил. Многие из этих экспедиций проведены в одиночку. В качестве небольшого довеска несколько не очень продолжительных поездок за пределы России. Так как многие экспедиции были действительно очень продолжительными, до трёх месяцев и даже более, то и рассказ получается долгим и построен в формате серии. По линкам, размещённым ниже, вы можете выйти на анонс конкретной экспедиции, а дальше все посты из одной серии связаны между собой последовательными ссылками, с помощью которых вы сможете проследить всё повествование по экспедиции в хронологическом порядке, от начала до конца. Кроме того, привожу несколько обзорных статей по некоторым районам России. А также несколько статей из раздела про всякое разное. Но это ещё не всё, теперь я организую фототуры, просто туры и различные путешествия для вас. Ссылки на эти предложения смотрите ниже в разделе - Приглашаю в путешествие. А посмотреть, как прошли уже совершённые туры, можно в разделе - Отчёты по турам. Добро пожаловать!

А также вы можете купить мою книгу-фотоальбом "Якутия - неизвестная земля".


ПРИГЛАШАЮ В ПУТЕШЕСТВИЕ.

2021 год

К ненецким оленеводам на Ямал. По заявкам. Открытые даты.

Гранитные города Улахан-Сис. Якутия. 02 - 16 марта.

Майские праздники в Дигории. 01 - 05 мая.

Майские праздники в Ингушетии. 06 - 10 мая.

Индигирка и Мома. Якутия. 02-15 июня. 12-26июня.

Дуссэ-Алинь. Хабаровский край. 04-18 июля.

Плато Путорана. Озеро Собачье. 24 июля - 06 августа.

Плато Путорана. Микчангда. 06-18 августа.

Озеро Джека Лондона. Колыма. 28 августа - 12 сентября.

Исследовательская фотоэкспедиция в Горном Дагестане. 02 - 10 октября.

Фототур - осень в Дагестане. 10 -16 октября.

Осень в Дигории. 18 - 24 октября.

К ненецким оленеводам на Полярный Урал. 22 - 28 ноября.

2022 год

Джип-тур по весенней Грузии. 30 апреля - 10 мая.

Морская исследовательская фотоэкспедиция. Камчатка - Корякия - Чукотка. 18 июня - 04 июля и 06 - 22 июля.

Длительная фотоэкспедиция по реке Оленёк. 26 июля - 31 августа.



ЭКСПЕДИЦИИ

Среднесибирское плоскогорье Приполярный Урал Плато Путорана Подкаменная Тунгуска Сунтар-Хаята
Тофалария Камчатка Полуостров Кони Колыма Лабынкыр
Река Лена Якутия Якутия Река Лена, Таймыр



МЕСТА В РОССИИ

Омулёвка Полярный Урал Ергаки Хакасия Байкал
Северная Осетия Таганай Сиинэ Амга Лабынкыр
Полуостров Кони Дарпир Момонтай Малык Лена
море Лаптевых Таймыр Улахан-Тарын Индигирка хребет Черского
Момский хребет Кубюмэ-Тунеридэ


ДРУГИЕ СТРАНЫ

Вьетнам Каппадокия Патагония 038-1153 Грузия



Обзорные статьи.

Южные отроги хребта Черского;
Озеро Лабынкыр;
Страна Тофалария;
Плато Путорана;
Приполярный Урал;
Алтай;
Кавказский заповедник;
Пинежье;
Река Обь
Река Индигирка и семь её замечательных мест.
Неизведанными тропами хребта Черского.
Улахан-Тарын.
Где и как снимать на Индигирке.
Природный парк Ергаки.
Северная Осетия.
Хакасия.
Байкал.
Грузия.


Разное.

Взять чёрта за рога; Снежная леди; Услышать тишину. Мантра ОМ;
Состояния в пейзажной съёмке; Некоторые аспекты автономных путешествий в одиночку.
Маленькая эвенская семья у края Большой Момской наледи.
В гостях на Индигирке.
Когда земля становится твёрдой.
Уцелевшая.


ОТЧЁТЫ ПО ТУРАМ.

Северная Осетия. Май 2016.
Мома-Индигирка. Июнь 2016.
Ергаки. Август 2016.
Полярный Урал. Сентябрь 2016.
Мома-Индигирка 2017.

Рыбные дни на Индигирке.

НАЧАЛО.
ПРЕДЫДУЩАЯ ЧАСТЬ.


В Похвальный мы спустились 17 июля с ощущением полной победы. До самолёта из Чокурдаха в Якутск оставалось пять дней. Но до самолёта ещё нужно было догрести вёслами 200 километров по Индигирке. Всё было по графику и баня в этот день, в том числе. В плавание нужно было выходить только на следующий день. В Похвальном в очередной раз подивился как в этой экспедиции некоторые случайные мысли чудесным образом сбывались. Ещё там на останцах несколько раз приходило неожиданное желание выпить вина. И представьте себе Алевтина, хозяйка всего этого заброшенного посёлка, можно сказать мэр Похвального, принесла нам вино собственного изготовления из каких-то местных ягод. Вот жаль всё же она так и не позволила себя сфотографировать. Кстати, на этот момент в Похвальный приехал погостить сын Алевтины с женой и детьми, которые живут в Оленегорске.

А утром 18-го ничто не помешало нам выйти в плавание. Наш катамаран уже успел застояться в бездействии. Хозяева на прощание достали несколько замороженных рыбин из ледника. И мы уже на борту, когда отошли с пяток километров отведали строганины, пока рыба не успела оттаять. С этого момента и до самого Чокурдаха пошли у нас сплошь рыбные дни. Потому что местные жители хоть и редко встречались, но всегда старались или в гости позвать или просто рыбой угостить, а здесь её навалом.



Вот и здесь мы шли себе мимо очередной рыбацкой базы, которую увидели на берегу. И уже было прошли, да не тут-то было, хозяева на лодке подъехали. Что же говорят и в гости даже не зайдёте. Да мы уже вроде проехали, назад никак. Так мы вас дотащим, говорят. Ну мы и согласились.


Collapse )

Щука на вертеле.

Экспедиция Лена-Таймыр 2014.

Вот так обычно и бывает, то пусто, то густо. Стоянка на устье Вилюя принесла не только красивые пейзажные картины, но и нечто более материальное, а именно добычу в виде большой щуки. Уже утром, когда понемногу готовились к очередному ходовому дню, Сергей ушёл со спиннингом куда-то в вилюйскую протоку и долго оттуда не возвращался. А когда появился, то на лице его было счастливая улыбка, а на палке он упираясь тащил что-то вроде крокодила. Вот она рыбацкая удача! Это, наверное, что-то вроде удачного кадра для фотографа.

037-0268

Collapse )

Возвращение.

Серия - 101 день в Якутии.

Этап третий – хребет Черского. Продолжение.

На Матекан мы пришли 14-го сентября вечером. А дальше начались серые дни. Мы всё на что-то надеялись, всё казалось не сегодня так завтра, заржут лошади по ту сторону ручья, откуда к избе идёт тропа и появится караван, который нас заберёт отсюда. Но ни завтра, ни послезавтра ничего не происходило. Погода была под стать нашему положению, пасмурно и серо, понемногу, но постоянно подсыпало снежка, становилось всё зимнее. Хорошо ещё на Матекане есть запас продуктов. Правда, оказалось, что огромная груда мешков заполнена по большей части солью да мукой, а кроме этого есть макароны и килограмм десять риса. Ну ещё банок пятнадцать тушёнки. Так что рацион у нас получился ущербным. Игорь пока уходить назад с продуктами и зимними вещами не собирался. Очень уж хотелось ему дождаться Алика или кого-то ещё, кто привезёт курево. Это было, кстати, чуть ли не основным стимулом чтобы пойти с нами, а теперь чтобы оставаться. Хотя на самом деле ребятам действительно хотелось нам помочь.

036-6859

Collapse )

Вторая Фомкина речка.

Из серии - Соло по Тофаларии.

«Всё здесь сливается в одну красочную гармонию и, кажется, ничего нельзя прибавить, или убрать, чтобы не испортить строгого пейзажа». Это слова из книги Федосеева «Мы идём по Восточному Саяну», так восторженно он говорит о долине Второй Фомкиной речки. И действительно, есть тут какая-то завершённость, органичность. Но, всё же, увидев эту новую для меня долину с перевала, желание что-то убрать и добавить появилось. К этому моменту небо совсем затянуло свинцовыми тучами, задул очень холодный ветер. Вот это и хотелось убрать, а добавить больше солнечного света, чтобы приглушённые теперь краски заиграли в полную мощь и раскрыли весь эстетический потенциал долины. Но меня никто не спрашивает, приходится как есть принимать реальность, данную в ощущение, даже если это самое ощущение не из приятных. Поэтому просто спускаюсь вниз, в совершенную, но мрачную сейчас долину Второй Фомкиной.

019-17-22

Collapse )

Апельсиновый рай.

Какая же всё таки Земля у нас разная. С планетой нам повезло. Мне, привыкшему больше к суровому аскетизму далёкого севера, кажется совершенно чудесным местное изобилие средиземноморского побережья, которое местные жители воспринимают как нечто естественное. Здесь просто всё в апельсиновых, мандариновых и грейпфрутовых деревьях. Не только обширные сады, но цитрусовые деревья растут буквально везде, почти у каждого дома и просто по обочинам дорог. Особенно это поражает, осознавая, что сейчас январь - апогей зимы. А тут самый урожай. Что-то собирают, конечно, но фрукты просто падают с деревьев, лежат на земле и гниют. Вот бы всё это в ту же самую Якутию, где фрукты стоят как самолёт. А здесь пожалуйста можно бесплатно сорвать и съесть столько, сколько влезет, несправедливо как-то. И всё это оранжевое изобилие даже просто при визуальном восприятии поднимает настроение. Живут же люди.

_MG_1506
Collapse )

Якутский дневник. 22 августа.

Семидесятый день экспедиции. Плохая погода.

Время записи 10:30.
Ну и трансформации. Ложился спать, небо было абсолютно чистым. Рано утром небо затянуло низкой, холодной облачностью. И никаких привычных уже утренних туманов. Разве что облака цепляются за горы. Причём не очень высокие горы. Вот и пойми, облака это или просто туман сегодня немного повыше забрался. Судя по всему, высота облачности явно ниже тысячи метров. Не зря вчера весь день дул ветер с севера, хотя было достаточно тепло. Наверное, это та самая чёрная стена с севера, которую видел ещё позавчера сверху. Одолело таки вражеское полчище. Дождя пока нет, но съёмки тоже практически никакой, в такую пасмурную погоду. Выразительности явно не хватает. Остаётся только отдыхать, о чём-то думать и мечтать, пить чай и читать. Вот только бы Касман не приехал, иначе придётся перебираться в палатку. А там теперь совсем неуютно. Зато убогая избушка с печкой кажется сейчас верхом комфорта.

034-4269
Моё пристанище.

Collapse )

Якутский дневник. 25 июля.

Сорок второй день экспедиции. Индигирка, вид сверху.

(Время записи 10:30). Ночью дождь временами всё ещё продолжал шуршать по крыше – спать, спать, спать. Ну, я и спал, периодически просыпаясь после кульминации в каком-нибудь очередном сне, похожем на яркий и цветной фильм. Так и проспал до девяти часов, а потом увидел проблески солнца, пробивающееся в тёмную избушку сквозь маленькое окошко. Кажется, погода пришла. Вышел на свет, прямо с порога в приступе дикой страсти и с истерическим визгом набросились изголодавшиеся комарики. С хрустом, сгребая их с лица, посмотрел на небо. Сквозь неоднородную серую облачную массу, просвечивают островки голубого неба. Ну вот, другое дело. Хотел было быстренько выпить кофе, да бежать на гору, но потом понял, что солнце сейчас в очень невыгодной позиции. Надо подождать. Да и облачность не отдаёт так сразу свои позиции. Приготовлю пока завтрак. Но видно, что к северо-востоку у горизонта притаилась полоска абсолютно чистого неба. Погода будет.

034-2277

Collapse )

Якутский дневник. 6 июля.

Двадцать третий день экспедиции. Жизнь эвенской семьи коневодов.

Сегодня у погоды полная и безоговорочная капитуляция. Дождь начался ещё рано утром, и теперь нет никаких сомнений, что это надолго. Для меня это означает, что пейзажной съёмки ноль, зато можно запечатлеть сцены из жизни эвенской семьи. Хозяева немного занимаются лошадьми. Надо было перегнать с острова напротив, несколько лошадок на эту сторону. Среди них один рыжий коняга, кандидат в ездовые. Не каждая лошадь удостаивается подобной чести. А главное, не каждая хочет. Можно даже сказать, каждая не хочет. Этого рыжего ещё предстоит объездить. Для начала просто седло, потом доверят какой-то груз возить. Ну, а потом и человек отважится сесть. Лошади здесь всё же полудикие.

034-1374

Collapse )

Якутский дневник. 26 июня.

Тринадцатый день экспедиции. На базе.

Очередное утро на наледи не принесло чудес. Как и планировал, ухожу сегодня обратно на базу. Собираю всё своё хозяйство, укладываю в байдарку и через сорок минут уже вновь на кордоне Ытырба. Вниз – не вверх. Возможно всё же буду работать отсюда. То есть подниматься на байдарке к наледи каждый день, или как получится, в зависимости от погоды. А ночевать лучше здесь. Или дневать. Есть идея сместить суточный режим. Может быть правильнее будет уходить на наледь к вечеру. Работать там вечером, пережидать короткую и чисто символическую ночь. Потом работать утром и возвращаться спать уже днём на базе. Всё равно там днём совсем неинтересно. Впрочем, это теоретический расклад. Сейчас всё в дыму и на наледи не очень интересно в любое время суток.

Сегодня очень захотелось рыбы. Собрался было пойти на устье ручья, в полутора километрах от базы, чтобы подёргать там хариуса, но обратил внимание на сеть, висящую на стене, внутри соседнего балагана. Не принимал её раньше в расчёт, думал, что запутанная и рваная. Но сеть оказалась вполне рабочей, даже распутывать почти не пришлось. Как раз напротив избы подходящее место для установки сети. Небольшой заливчик за длинной косой, где совсем нет течения.

034-0661

Collapse )